Stiftsrestaurant Göttweig

Stiftsrestaurant Göttweig

Benediktinerstift Göttweig
3511 Stift Göttweig

Telefon 0043 (0) 2732 85581-0
event@nullstiftgoettweig.at
www.stiftsrestaurant.at

Tartufo Mortale, 03.09.2021

Traditionelle Küche

  • Göttweiger Brotsalat mit Antipasti A C G L O
  • Rosa Filet vom Schwein mit Erdäpfelgratin, Kenia-Bohnen und Mariellen-Glace C G L O
  • Créme brûlée mit marinierten Kirschen C G O

Fleischlose Kost

  • Göttweiger Brotsalat mit Antipasti A C G L O
  • Ofenkürbis auf Belugalinsen mit Wildkräutern O
  • Créme brûlée mit marinierten Kirschen C G O

KleinBritannien, 05.11.2021

Traditionelle Küche

  • Karamellisierter Ziegenkäse mit geschmorrten Tomaten G L M
  • Rosa Schweinsfilet mit Kürbis, Braterdäpfel und Whiskey-Glace G L O
  • Crème brûlée mit Tonkabohne C G O

Fleischlose Kost

  • Karamellisierter Ziegenkäse mit geschmorrten Tomaten G L M
  • Italienische Pasta mit Trüffel A C G O
  • Crème brûlée mit Tonkabohne C G O

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten