Hotel Europa Graz

Hotel Europa Graz

Bahnhofgürtel 89
8020 Graz

Tel.: 0043 (0) 316 70 76 – 603
bankett.europa.graz@nullaustria-trend.at
www.austria-trend.at/de/hotels/europa-graz

KleinBritannien, 08.09.2018

Traditionelle Küche

  • Tomaten-Mozzarellaterrine mit mariniertem Gemüse
  • Kürbiscremesüppchen
  • Rinderrücken auf Eierschwammerlsauce mit Semmelschnitte und Rüben
  • Himbeertörtchen und Himbeersorbet

Fleischlose Kost

  • Tomaten-Mozzarellaterrine mit mariniertem Gemüse
  • Kürbiscremesüppchen
  • Gemüsetaschen auf Babyspinat mit Kräutersauce
  • Himbeertörtchen und Himbeersorbet

Tartufo Mortale, 27.10.2018

Traditionelle Küche

  • Sülzchen vom Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Friseesalat L O
  • Broccolicremesuppe A C G
  • Maishendlbrust in Morchelrahmsauce mit Schupfnudeln und Gemüsebouquet A C G L O
  • Kastanientörtchen mit Weichselragout A C G H O

Fleischlose Kost

  • Antipasti Variation F C G L M O
  • Broccolicremesuppe A C G
  • Kürbisrisotto mit Pak Choi und glacierten Tomaten G O
  • Kastanientörtchen mit Weichselragout A C G H O

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten