Casino Graz

Casino Graz

Landhausgasse 10
8010 Graz

Tel.: 0043 (0)316 83 25 78 – 212
events.graz@nullcasinos.at

Ausweispflicht! Einlass erst ab 18 J.

Clubgeflüster, 21.09.2019

Traditionelle Küche

  • Hühnerleber Parfait Haselnuss, Feigensenf, Butter Brioche A C G L M O
  • Maiscremesuppe Bourbon Whiskey, Popcorn A C G L O
  • Beiriedschnitte Kartoffel-Kräutermousseline, Portweinschalotten, Salbeijus A C G L M O
  • Vollmilch Schokoladentarte Birne, Sanddorn A C G O

Fleischlose Kost

Auf Anfrage (siehe unten)

menue-in-arbeit

Reisefieber, 30.11.2019

Traditionelle Küche

  • Asiatischer Hühnersalat Glasnudeln Sesam Chili A C G L M O
  • Getrüffelter Pastinakenschaum Eigener Crunch Lauch Walnuss A C G L O
  • Entenbrust Weißbrotschnitte Apfel Maroni Rotkraut A C G L M O
  • Gewürz-Rotweinkuchen Pflaume Mohn A C G O

Fleischlose Kost

Auf Anfrage (siehe unten)

menue-in-arbeit

Die Auktion, 13.12.2019

Traditionelle Küche

  • Roastbeef Roggen, Sauerkraut, Aioli, Feldsalat A C G L M O
  • Bouillon vom Hochlandrind Kaiserschöberl, Sherry, flüssige Petersilie A C G L O
  • Mostbraten vom Schwein Pommes Macaire, Pflaume, Jungzwiebel A C G L M O
  • Der Nougat Crêpe Nuss, A C G O

Fleischlose Kost

Auf Anfrage (siehe unten)

menue-in-arbeit

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten