Cafe Residenz

Cafe Residenz im Schloss Schönbrunn

Schloß Schönbrunn, Kavalierstrakt 52
1130 Wien

Telefon 0043 (0)1 24100 310
residenz@nullcafe-wien.at
www.cafe-residenz.at

Clubgeflüster, 02.02.2019

Traditionelle Küche

  • 3erlei von der Rübe Wildkräutersalat, Ziegenmousse O M G
  • Klare Hühnersuppe mit Fadennudeln, Gemüse und Hühnerfleisch M L A C
  • Kotelette vom Duroc Schwein mit 2erlei Kraut, Quinoa Relish G F L M O A
  • Marillen-Baumkuchen Törtchen A G

Fleischlose Kost

  • Kichererbsen-Mousse G N O
  • Gemüsesuppe der Saison O G F
  • Vegetarische Teigtaschen mit Rucola A C G
  • Marillen-Baumkuchen Törtchen A G

100% vegane Kost

Nur auf Vorbestellung

menue-in-arbeit

Die Auktion, 16.03.2019

Traditionelle Küche

  • Forellenmousse in Kaviarvinaigrette D G O
  • Karfiolcremesuppe A G O L M
  • Rosa gebratenes Filet vom Duroc Schwein serviert mit Rahmpilzen und Kräuter-Semmelschnitte A C G O
  • Schokomoussekuppel C F G

Fleischlose Kost

  • Kichererbsen-Mousse G N O
  • Gemüsesuppe der Saison O G F
  • Vegetarische Teigtaschen mit Rucola A C G
  • Schokomoussekuppel C F G

100% vegane Kost

Nur auf Vorbestellung

menue-in-arbeit

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten