Babenbergerhof

Wiener Straße 10
3370 Ybbs an der Donau

Telefon 0043 (0)7412 543 34
office@nullbabenbergerhof.at
www.babenbergerhof.at

Die Auktion, 24.10.2020

Traditionelle Küche

  • Gedeck Mousse vom Kürbis, Kürbiskern-Aufstrich, Gewürzbutter und Weißbrot
  • Cremige Kürbissuppe mit Kernöl aus Ybbs, frischen Kräuter und hausgemachten Kürbis-Grissini
  • Hühnerfilet im Prosciutto-Mantel mit Rosmarin-Kartoffeln, Wurzelgemüse, Jus
  • Panna Cotta im Glas mit Beerenragout

Fleischlose Kost

  • Gedeck Mousse vom Kürbis, Kürbiskern-Aufstrich, Gewürzbutter und Weißbrot
  • Cremige Kürbissuppe mit Kernöl aus Ybbs, frischen Kräuter und hausgemachten Kürbis-Grissini
  • Hausgemachte Gnocci mit Pesto, Parmesan und getrockneten Tomaten
  • Panna Cotta im Glas mit Beerenragout

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten