Hotel Panhans

Hotel Panhans

Hochstrasse 32
2680 Semmering

Telefon 0043 (0)2664 8181-914
christine.trost@nullpanhans.at
www.panhans.at

KleinBritannien, 08.04.2017

Traditionelle Küche

  • Bärlauch-Spargel-Frühlingzwiebel-Variation A C G L O
  • Klare Tomaten-Consommé mit Kaspressknödel A C L O
  • Rinderfilet mit Fisolen im Rohschinkenmantel dazu Mandelkroketten und Sauce Madeira A C G L M O
  • Dessert-Variation Karamell-Schnitte, Exotischer Drink, Himbeer-Jogurth-Terrine A C G L O

Fleischlose Kost

  • Bärlauch-Spargel-Frühlingzwiebel-Variation A C G L O
  • Klare Tomaten-Consommé mit Kaspressknödel A C L O
  • „Sous Vide“ Zwiebel mit Ratatouille-Schafskäse-Füllung auf Basilikum-Creme C G L O
  • Dessert-Variation Karamell-Schnitte, Exotischer Drink, Himbeer-Jogurth-Terrine A C G L O

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten